Les soupes froides, le petit plaisir de l’été

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La soupe, on le sait c’est bon pour la santé mais en été, quand il fait 30°C dehors, on n’a pas toujours envie de manger un potage bien chaud.
C’est donc le moment de passer à la soupe froide ! C’est agréable, sain et nutritif.
Simples et rapides à préparer, les soupes froides ont l’avantage de rafraîchir l’organisme et lui apporter les besoins journaliers recommandés en fruits et légumes et donc en vitamines.
Alors pas besoin d’être un chef étoilé, vous avez seulement à acheter quelques produits frais chez votre maraîcher, déployer un peu d’enthousiasme culinaire et hop par ici la bonne soupe, le bon smoothie ou le bon lassi…
Nous vous avons sélectionné sur le site marmiton, quelques recettes faciles à réaliser, cliquez sur les liens suivants pour les découvrir :

Bon appétit!

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